ダイエット中甘い食べ物を我慢するのはストレスです。
豆乳ダイエットクッキーには甘みがあります、入ってるのは砂糖ではなく、
オリゴ糖です。
カロリーは、砂糖の半分以下です。しかし、オリゴ糖は体内に吸収されずに排出されるため、実際のカロリーはほとんどないためダイエット向けなのです。
オリゴ糖は、栄養学上では糖類に分類さますが、人間の消化酵素では分解され難く食物繊維に近い働きをもっています。
少し難しい話しになりますが、このオリゴ糖とは、単糖が2個以上結合した物で、腸管の中で 吸収される度合いにより、消化性オリゴ糖、部分消化性オリゴ糖、難消化性オリゴ糖に大別されます。
この中で、最も注目を集めているオリゴ糖の種類は、殆ど消化されない、難消化性オリゴ糖で大腸内の腸内環境を整える力が
強い為、多くの健康効果が期待されています。
腸内で吸収されずに、大腸まで届く為に、善玉菌の
ビフィズス菌の食料となり、腸内環境を整え、大腸ガンの予防や、
免疫力の向上(免疫細胞の一部は腸内にいる為、腸内環境が整うと
免疫力もアップしやすい)などに役立ちます。
また、善玉菌が増えることで、悪玉菌を減らす働きもあります。
便秘解消にも効果的だと思われますので、女性の方に多い便秘の悩みも解消されます。